|
Crunchy Kalkoensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 140 g gekookte kalkoen, 2 zoetzure appels,
60 g walnoten, 60 g sour cream, 60 ml mayonaise, 10 g gehakte verse peterselie, 30 ml limoensap, 15 ml honing, 15 ml Dijon mosterd, 6 pitabroodjes
Voorbereiding: Snijd de kalkoen in blokjes. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Hak de walnoten
Bereidingswijze: Meng in een kom de kalkoen, appels en walnoten. Mix in een andere kom of dressingshaker de sour cream, mayonaise, peterselie, limoensap, honing en mosterd. Schenk de dressing over het kalkoenmengsel en meng door elkaar. Laat in de koelkast afkoelen. Lepel in elk pitabroodje wat salade
|
|
|